皆さんこんにちは！
トレーナーの小林です！
今回は食物繊維のお話です！
五大栄養素(炭水化物、タンパク質，脂質、ビタミン、ミネラル)
これらはよく聞くことは多いと思います！
最近は五大栄養素＋食物繊維がかなり重要視されています！
まず食物繊維は…
水に溶けない『不溶性食物繊維』
水に溶ける『水溶性食物繊維』
この２つに分けられます！
不溶性食物繊維が多く含まれているのは、
豆類、穀類、野菜，キノコ類に多いです！
特徴としては
腸内で水分を吸収して膨らむので、腸内を刺激して便通を改善する働きがあります！
水溶性食物繊維が多く含まれているのは
海藻類、にんにく、ごぼうなどに多く含まれています！
特徴は…
体内で水分に溶けると、粘着性をもつので糖に吸着して、小腸から吸収されるスピードが遅くなります！
なので血糖値の上昇が緩やかになるので、インスリンの過剰分泌を抑えれます！！
1日の理想としては
不溶性食物繊維：水溶性食物繊維
2：1
この比率が理想とされています！
ダイエットではよくタンパク質を摂るとは言われますが、食物繊維もかなり重要になるので僕も最初にオススメしています！
詳しく気になる方はお気軽にご連絡ください！
ご体験もお待ちしております！
